About

季節ごとのプログラムで、あじわう・かんじる。
あしたのじぶんをつくる２つのキホンをめいっぱい。

＋＋Farm　ファーム＋＋

収穫してあじわう。食材が生まれるまでの時間に触れる農体験。

Jizaiの農園は、たくさんの種類の野菜が育つ畑と、数種類の米を収穫する田んぼから
成っています。ゲストの皆さんに、農園の作物を自分の手で収穫して、味わっていただく
イベントも企画しています。
例えば夏は、収穫した麦を粉にしてピザ生地にし、トッピングしたい野菜を自由に収穫、
桃やぶどうをジャムにしたり、冬は自家米でお餅つきなど…
それぞれの季節に応じたJizaiの食を味わっていただければと思います。

 

 

 

 

 

 

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＋＋Craft　クラフト＋＋

美しいもの、ここにしかないものに触れて、感じてみる。
自然の素材には、自分を開くきっかけがいっぱい。

Jizai周辺にある自然の素材を使って、あなただけの一品を制作します。
作ったものを持ち、外に出て使ってみることで、これまで見えていなかった小さなもの
にまで感覚が向くようになる、そんな心のアンテナを 高くすることがJizai-Craftの
コンセプトです。
材料、作り方など、ぶきっちょさんでも気軽に参加いただけるよう企画。
もちろん、作ったCraftはお土産としてお持ち帰りいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

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磯田 功 （イソダ イサオ）
Jizai Farm & Craft 代表。
長年、神奈川県茅ケ崎市で教鞭をとるかたわら、木工作家としても活動。
東急ハンズ主催のコンクール「ハンズ大賞」では、各賞を４回受賞。
週末の農業が１７年目を迎えた2010年、Jizai Farm & Craftを設立。
2011年7月にはJizai周辺にて、鉄・木・石の４名の作家による展覧会、「大菩薩の風展」を開催。